Шкафы с глубиной на 1000 вполне себе распространены.
http://anlan.ru/catalog/rubric/1133
Теперь далее - вентиляцию встроенную почти никто не ставит - проще купить отдельно вентмодуль и ставить его исходя из нагрузки (сразу говорю - бери под 220 и не парься. Любые преобразователи сильно лишние)
http://anlan.ru/catalog/rubric/391
Теперь про "термостабилизации" - я хз что тебе надо (тут надо от требований плясать - для уличного шкафа и для шкафа который будет стоять в серверной ценники ОЧЕНЬ разные),
Но если правильно понял, то это решается заглушками на переднюю часть где не забито + все провода в органайзеры. Плюс смотри выше про вентпанели + опционально можно контроллер и обогрев если на улицу.
http://anlan.ru/catalog/rubric/395
(Если нужен шкаф со встроенным кондеем, то готовь от миллиона и их можно пересчитать по пальцам рук)
Вообще терморегуляция очень скользкая тема - я в своё время думал, что у меня всё заебись, потом посмотрел на шкафы через тепловизор и понял, что нет ))) Тут надо и нагрузку смотреть, и порядок (как и что будет стоять), и TDP у всего подряд, и нужно учитывать, что то что сейчас, через год зарастёт пылью (если у тебя нет разницы давления, а если у тебя ещё и форточка в серверной то вообще пиздец).
По выбору - смотря какой бюджет, из неплохих и дешёвых Hyperline (50-100 за всё). Из пафосных APC (от 150 где-то). Из дешёвых ещё ЦМО, но я с ними не работал.
Ещё я бы сразу смотрел на мониторинг (если дешево и сердито, то какой-нибудь SNR
http://shop.nag.ru/catalog/00007.Avtoma ... SNR-ERD-3c покруче опять же APC )
PS: Ссылки где можно смотреть всякое -
http://shop.nag.ru/ и
http://anlan.ru/ (я обычно закупаюсь здесь, но у меня там спеццены, так что нужно гуглить уже когда определишься, можно и дешевле найти. Ну и никто не запрещает напрямую позвонить менеджеру и попросить скиду
)
PS2: Модддер перекинь в железо, какие-же это очумелые ручки?